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Arándanos, queso o salmón: alimentos más beneficiosos para fortalecer el esmalte dental
Casi 1 de cada 10 personas visitan el dentista por rotura de diente, según
el Estudio sobre Salud Bucodental de Sanitas
Mantener unos correctos hábitos de higiene diariamente es esencial para fortalecer la salud bucodental. Cepillarse los dientes al menos tres veces al día y hacer uso del hilo dental y el colutorio es fundamental, como
también lo son los hábitos alimenticios que se lleven a cabo. En este sentido, los alimentos que se ingieren tienen un efecto directo tanto en el organismo como en la salud oral.
Los productos procesados y los refrescos están compuestos por grandes cantidades
de azúcar, lo cual favorece la proliferación de bacterias y la aparición de caries. A
consecuencia de todo ello se puede producir fracturas, infecciones u otras patologías.
En este contexto, según expone el Estudio sobre Salud Bucodental elaborado por
Sanitas en 2022, el 9,43% de las personas que acuden al dentista lo hacen por rotura
de diente.
"Los alimentos crujientes y pegajosos como los caramelos duros o el hielo, al igual que
las bebidas carbonatadas, deben evitarse porque debilitan el esmalte. Sin embargo,
existen otro tipo de alimentos que equilibran los ácidos, suministran minerales y son
fuente de vitaminas que pueden ser beneficiosos para aumentar la producción de
saliva y fortalecer el esmalte, eso sí, sin sustituir nunca el cepillado"
En este marco, la Dra. Uzquiza enumera los alimentos que más pueden favorecer el
esmalte dental:
• Arándanos: contienen propiedades que, además de ser antiinflamatorias y
ralentizar el envejecimiento dental, bloquean la unión de bacterias para evitar la
formación de placa.
• Manzana: es un alimento rico en fibra y agua que estimula la producción de
saliva.
• Queso: aporta calcio y, en función del tipo de queso y de lácteo, puede
contener suficiente cantidad de caseína, con capacidad de estabilizar y reparar
el esmalte dental.
• Salmón: su alto contenido en omega-3 y vitamina D son grandes beneficios
que simplifican al organismo la absorción de calcio.
Grupo Ita, con la apertura de este nuevo centro, cuenta con 5 centros especializados en salud
mental en la Comunidad Valenciana: Ita Previ Valencia en régimen de Hospitalización, Ita Previ
Valencia HD, Ita Previ Alicante e Ita Previ Castellón.
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