Caldos aneto: El caldo hecho solo con ingredientes frescos y 100% naturales, de verdad.

Sus orígenes era una empresa que hacía jamones, que se llamaba Jamón Aneto . Luego una persona tuvo la idea de hacer Caldos en brik y lo primero que utilizó fueron los jamones que le sobraban. Hizo el mítico Caldo de Jamón. Actualmente cuenta con más de 27 variedades de Caldos .Solo con los mejores ingredientes, frescos y naturales de verdad. Por eso no necesitamos añadir NI ADITIVOS, NI CONCENTRADOS, NI DESHIDRATADOS, NI CONSERVANTES NI AROMAS.

Trabajando como en casa: colocamos todos los ingredientes en cestas de acero inoxidable y los introducimos directamente en ollas de 3.000 litros.Luego llenamos las ollas de agua fría y añadimos la cantidad justa de sal. Lo cocemos todo a fuego lento durante más de tres horas (dos en la variedad de pescado).

SOMOS EL PRIMER CALDO DE POLLO CON CERTIFICACIÓN DE BIENESTAR ANIMAL de animales criados en granjas en las que se evalúan 4 principios básicos del bienestar animal basados en la alimentación, el alojamiento, la salud y el comportamiento.

Con ello nos situamos por encima del estándar en calidad de materias primas.

Compramos verduras a cooperativas sociales como la de MANS para generar un impacto positivo y favorecer la integración de jóvenes en riesgo de exclusión social.

Además esto nos permite tener producto de proximidad.

Un 87% del envase, incluido el tapón, está compuesto por materias de origen vegetal reduciendo así un 18 % las emisiones de CO2 versus el mismo envase con plástico fósil.

Gracias a esto,somos el envase más sostenible de la categoría de caldos.

 

LA RESIDENCIA, A BELMOND HOTEL, MALLORCA, DA EL SALTO A UNA TEMPORADA 2022 PROMETEDORA

Marzo 2022 – La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca, revela un año más la impresionante belleza de su magnífica ubicación en el corazón de la Sierra de Tramuntana.

Al reabrir sus puertas el 18 de marzo, La Residencia y su comprometido equipo, bajo el mando del Director General Thomas Moons, se complace en comenzar la temporada con noticias inspiradoras y compartir experiencias únicas. A partir de ahora los huéspedes tendrán la posibilidad de descubrirlas con la ayuda del nuevo departamento de conserjería.

Esta propiedad cargada de historia y ubicada en el pintoresco pueblo de artistas de Deià en la costa occidental de la isla mediterránea, representa un refugio tranquilo tanto para los que buscan un santuario como para los que buscan unas vacaciones llenas de aventuras.

TIE-BREAK CON LEYENDAS

Aquellos que sueñan con sacar ases bajo el sol del Mediterráneo pueden hacerlo en compañía del tricampeón de la Copa Davis, David Ferrer. La ex estrella del tenis español estará disponible para clases individuales y torneos de dobles llenos de diversión entre el 27 y el 29 de mayo y en colaboracióncon LUX Tennis y Moët & Chandon. Será difícil elegir bando en las dos canchas del hotel y disfrutar o de las vistas de ensueño al mar o de las impresionantes montañas durante el partido.

CREATIVE TERROIR

Estar en forma físicamente puede ser importante, pero las delicias culinarias tampoco deben faltar durante las vacaciones. Este año, La Residencia ha vuelto a potenciar su apuesta gastronómica con una nueva carta más amplia en Café Miró, el corazón palpitante del hotel, donde ahora una deliciosa variedad de platos mediterráneos -muchos de ellos para compartir- con un fuerte enfoque en los productos locales espera a sus huéspedes. La popular opción de alta cocina del hotel, El Olivo, ofrece una actualización estacional del menú con nuevos aperitivos inspirados localmente y tentadores para el paladar. Los fans del restaurante de la piscina estarán encantados de saber que a partir de esta temporada también lo puede disfrutar por la noche mirando la monumental sierra reflejada en el agua mientras la luz del sol se desvanece al anochecer y las estrellas comienzan a parpadear.

Si bien puede haber otras sorpresas en el popular restaurante al aire libre, el bar del jardín del hotel con el césped imbuido de arte será el lugar ideal para una clase maestra de cava semanal con la sommelier Eva Nadal, que presentará una selección de vinos espumosos españoles de gran calidad

¡Ideal para entrar en ambiente de Aperitivo!

ENCUENTRA TU ESENCIA

Si entre tomar un cóctel de autor en una tumbona, disfrutar de alguna de las exposiciones habituales de arte o hacer senderismo hasta la preciosa cala de Deià, el huésped con más ganas de descubrir desea vivir una auténtica actividad a medida lejos de las cautivadoras instalaciones, la experiencia «Encuentra tu esencia» ofrece la oportunidad perfecta para hacerlo. En colaboración con un joven genio de las fragancias, Víctor Alarcón de Viti Vinci, los participantes pueden embarcarse en un viaje perfumado para crear su propia fragrancia. La actividad de dos días incluirá la exploración de otro lugar hechizado en la isla, inmerso en la naturaleza y representando más patrimonio intangible de la UNESCO. Allí se aprenderá sobre los trucos y secretos para transmitir sus propios recuerdos mallorquines a una muestra de fragancias para llevar a casa.

Bienvenidos!

Seniors Residencias Sant Joan, primera residencia en Mallorca en recibir la acreditación oficial como residencia libre de sujeciones

Mallorca mayo 2022
• Seniors Residencia Sant Joan es el único centro de la isla de Mallorca acreditado oficialmente con la acreditación libre de sujeciones
• Nuestra misión, visión y valores se centran en el cuidado de las personas y en su independencia y acompañamiento
• Acreditación Norma Libera-Care, Libera Dignos, es la certificación oficial que acredita a la Residencia Seniors Sant Joan como residencia libre de sujeciones por la Fundación Cuidados Dignos Fundazioa

Seniors Residencias Sant Joan, en Mallorca, es la primera residencia del grupo Korian España en obtener la certificación Norma Libera Care, acreditación que
certifica esta residencia como centro libre de sujeciones.

“Las sujeciones cuentan con numerosos efectivos negativos físicos como úlceras por presión, infecciones, incontinencias urinarias y fecales, disminución del apetito, pérdida del tono muscular; o, efectos negativos psicológicos como aislamiento social, miedo, pánico, ira o apatía e incluso la depresión” apunta Bel María, directora territorial de Seniors Residencias en Mallorca.

Además de los efectos negativos psicológicos y físicos de estos métodos, tampoco existe evidencia científica que constate que el uso de estas técnicas
evita caídas entre los residentes.

Seniors Residencias apuesta por la ética profesional y personal de sus residentes y con esta acreditación muestra que es una residencia libre de ataduras. Además, el grupo trabaja con otras técnicas y terapias como las terapias no farmacológicas del Positive Care, terapias alternativas como la terapia canina, la terapia con muñecas y las nuevas tecnologías para fomentar la
participación, activación y motivación de sus residentes.

“Es una certificación importante y prestigiosa, conseguida a base de mucho esfuerzo, trabajo y dedicación que se inició hace casi 5 años cuando nadie creía en este tipo de cuidados. Ahora, pasado ese lustro, miramos hacia atrás y vemos que cualquier esfuerzo ha merecido la pena porque este tipo de cuidados ha significado una mejora muy notable en el bienestar de nuestros
residentes” Juan José Martínez, director de Sant Joan, Mallorca

Sobre Seniors
Seniors Residencias ofrece una cartera de servicios de atención y cuidado a las personas mayores en atención en larga, media y corta estancia. Cuenta con residencias de atención 24h, servicios de estancia diurna y unidades de recuperación postoperatorio, entre otros. Con un total de 18 residencias en España: Mallorca, Valencia, Andalucía y Castilla La Mancha; más de 1.000
empleados y, más de 2200 camas en atención residencial, ofrece un sinfín de servicios para la atención y el cuidado de personas mayores y sus familias.

Sobre Korian
Korian es el líder europeo en servicios de atención y cuidado en personas mayores y vulnerables. Cuenta con más de 83.000 camas en toda Europa:
Bélgica, Alemania, Países Bajos, Italia, Francia y España; y más de 1.000 centros.
www.korian.com

Food 4 Future – Expo FoodTech 2022 reunirá las soluciones más destacadas para afrontar los retos en la industria food & beverage

Del 17 al 19 de mayo de 2022, más de 253 firmas lideres en innovación para la industria Food & Beverage presentarán sus soluciones aplicables en agritech, ingredientes de nueva generación, control de calidad y smart packaging, intralogística, refrigeración, industria 4.0, automatización y robótica.

 

Tech Food Magazine te invita a visitar Food 4 Future 2022

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Food 4 Future – Expo FoodTech 2022 es la cita imprescindible en tu agenda para Liderar la Revolución FoddTech. Te invitamos a participar en este summit global en que encontrarás las tecnologías más disruptivas y las tendencias que están transformado nuestros sistemas de producción y que nos van a permitir adaptarnos a las nuevas demandas del consumidor.

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Food 4 Future World Summit

Descubre los casos de éxito y las ideas más innovadoras para transformar tu área de gestión, tus productos y tu planta de producción de la mano de 386 speakers internacionales.

Las expertas y los expertos del sector protagonizan el Food 4 Future World Summit con sus caso de éxito, ideas innovadoras, modelos de gestión y las experiencias industriales de aplicación de las nuevas tecnológias en sus negocios y procesos

 

Barcelona se vende como destino científico para el turismo

La ciudad pone en marcha un programa con 46 puntos de interés

Barcelona mantiene la estrategia para diversificar el tipo de turista que recibe e intentar, si cabe, que no se concentre ni en los atractivos ya saturados ni en la misma época del año. El último intento en esa dirección es el programa para promocionar la ciudad como destino de ciencia que presentó ayer Turisme de Barcelona. La estrategia se vertebra en siete rutas científicas, como la que presenta los edificios sostenibles del 22@ o la que sigue los pasos científicos de Albert Einstein cuando visitó Barcelona en 1923, y en 46 puntos de interés científicos y tecnológicos podrían visitar, como el superordenador más potente del Estado, MareNostrum, CosmoCaixa o el Observatorio Fabra. El objetivo: promover el turismo científico.


El nuevo programa, que se presentó ayer en el Parque de Investigación Biomédica de Barcelona (PRBB), busca explicar las distintas Barcelones, según el primer teniente de alcaldía de la ciudad, Jaume Collboni, que puso énfasis en que iniciativas como ésta persiguen que la capital catalana se explique «con todas sus miradas» y que pueda seducir a visitantes diferentes. El programa Barcelona, ​​destino científico se enmarca en el plan 2020-2023 para situar a Barcelona como ciudad de ciencia a escala nacional e internacional.

El presidente de Turismo de Barcelona, ​​Eduard Torres, detalló que el nuevo programa concuerda con la estrategia del gobierno municipal de promover «nuevos imaginarios turísticos» y de no promocionar, en cambio, aquellos destinos que ya están masificados. Torres admitió que atraer El superordenador MareNostrum, el más potente del Estado, será uno de los puntos que podrán visitarse. FRANCISCO MELCION turismo científico es más difícil que seducir a turistas que quieren conocer la Rambla o la Sagrada Familia, y que los cambios no se verán de la noche a la mañana. «Es un camino que no se hace de hoy para mañana», dijo, recordando que el 40% de los visitantes a la ciudad se relacionan con congresos.

Agenda y tarjeta de descuentos
La estrategia quiere llegar a los profesionales a través de Barcelona Convention Bureau, de Turismo de Barcelona, ​​y también al gran público, con los siete recorridos científicos elaborados junto a la Fundación Catalana para la Investigación y la Innovación (FCRI). «Los locales somos los primeros embajadores del destino», va la directora de Turismo de Barcelona, ​​Marian Munro. La oferta en torno a la ciencia se complementa con una agenda temática, que se podrá consultar en la web VisitBarcelona y que se va actualizando a diario, con todos los actos vinculados a la ciencia y la tecnología. Además se lanzará una tarjeta, la Ciencia Card, que ofrece descuentos por visitar 28 centros científicos.

Un estudio del Consorcio de Turismo detecta que la motivación científica está en la sexta posición con más interés a la hora de visitar Barcelona, ​​que también es la cuarta ciudad europea en producción científica según la revista Nature y la región del sur de Europa con más start-ups.es

Fuente: https://www.biocat.cat/es

7 de Abril día mundial de la Salud

Barcelona, 6 abril 2022
Gozar de una buena salud incluye indudablemente, el contar con una buena salud física, y una buena salud mental.
• La salud mental se define como un estado de bienestar en el que la persona es consciente de sus propias capacidades, puede afrontar las tensiones normales de la vida, puede trabajar de forma productiva y fructífera y es capaz de hacer una contribución a su comunidad, según la Organización Mundial de la Salud, OMS.

En la actualidad, la salud es un tema que ha cogido especial atención. Mantenerse sano no solo física sino también, psicológicamente ha supuesto un reto para muchas personas durante la pandemia. En España 1 de cada 4 personas sufre o sufrirá a lo largo de su vida un problema de salud mental, y entre el 35 y el 50% de las personas que sufren un problema de salud mental no reciben el tratamiento adecuado.

En el mundo, más de 400 millones de personas se ven afectados por problemas de salud mental; problemas que dificultan su día a día. El 12,5% de todos los problemas de salud está representado por trastornos mentales, una cifra mayor a la de los problemas cardiovasculares o de cáncer, según la confederación española de salud mental.

“La salud mental es un pilar fundamental para nuestro bienestar. Es importante poder detectar estos problemas en nuestros familiares y amigos, así como en nosotros/as mismos/as para poder pedir ayuda”, afirma Miriam Sánchez, directora general de ITA.

En Ita trabajamos para recuperar todas las áreas afectadas por la enfermedad. En las unidades infanto-juveniles se trabaja la parte socioeducativa a la vez que se trabaja la parte psiquiátrica y psicológica que necesita cada paciente y su familia.

La salud es algo para tener en cuenta y cuidar a lo largo de nuestras vidas. En Seniors trabajamos tanto la parte mental como la física con nuestros residentes. A través de las terapias no farmacológicas y de las técnicas más innovadoras del mercado como el Formacube, las terapias de muñecas o ESPAÑA terapias caninas, fomentamos el movimiento, la tonificación de la musculatura, trabajando con fisioterapeutas, y/o toda la parte social con terapeutas ocupacionales, y la parte psicológica con nuestro equipo de psiquiatras y
psicólogos.

“En Seniors Residencias trabajamos con terapias no farmacológicas para fomentar la independencia de nuestros residentes. Este tipo de terapias fomentan la autonomía y la independencia de nuestros mayores, haciéndoles sentir más útiles y contentos al realizar actividades de las que pueden ver sus propios resultados,” afirma Mónica Gallego, directora general de Seniors
Residencias. Sobre Ita

Ita está especializada en salud mental y cuenta con la red asistencial dedicada al tratamiento de salud mental más grande de España con más de 1000
empleados. Ita está especializada en el tratamiento de salud mental como trastornos de la conducta alimentaria (anorexia, bulimia, trastorno por atracón), trastornos de la
conducta, psiquiatría, adicciones y otros.

Con más de 20 años en el tratamiento de estos trastornos, Ita ofrece diferentes tipos de asistencia: Hospital de Día, Hospitalización o tratamiento ambulatorio.

Sobre Seniors

Seniors Residencias ofrece una cartera de servicios de atención y cuidado a las personas mayores en atención en larga, media y corta estancia. Cuenta con residencias de atención 24h, servicios de estancia diurna y unidades de recuperación postoperatorio, entre otros. Con un total de 18 residencias en España: Mallorca, Valencia, Andalucía y Castilla La Mancha, más de 1.000
empleados y, más de 2200 camas en atención residencial, ofrece un sinfín de servicios para la atención y el cuidado de personas mayores y sus familias.

Sobre Korian
Korian es el líder europeo en servicios de atención y cuidado en personas mayores y vulnerables. Cuenta con más de 83.000 camas en toda Europa: Bélgica, Alemania, Países Bajos, Italia, Francia y España; y más de 1.000 centros.

www.korian.com

BIOCULTURA BARCELONA (ANUAL)

BioCultura. Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable.
Palau sant Jordi
5, 6, 7 y 8 de Mayo de 2022
28ª Edición

BioCultura llega 28 edición, al Palau Sant Jordi de Barcelona, y el auge de la producción, ventas y consumo ecológico. BioCultura como todas las ediciones tiene el firme propósito de seguir sorprendiendo a los visitantes con las últimas novedades del sector ecológico. Cada vez las propuestas son más variadas y nos facilitan el adoptar unos hábitos saludables y a consumir de forma más responsable.

BioCultura es la feria de productos ecológicos y consumo responsable más grande del estado y reunirá este año, a unos 300 expositores dedicados a los sectores de alimentación bio, cosmética ecológica, moda sostenible, casa sana, turismo responsable, energías renovables, movilidad sostenible, artesanías y ONG’s. Paralelamente a la exposición se celebrarán más de 250 actividades y se esperan unos 50.000 visitantes.

Cultivabio

IM+C Gana un oro para el pabellón de el salvador en la Exposición universal de Dubái

Hoy cierra la Exposición Universal de Dubái, probablemente el mayor evento global de la historia moderna. Ha contado con la participación de 192 países que han convivido durante 6 meses en una superficie total de más de 4km2 y competido por captar la atención de cientos de miles de visitantes que acudieron a este gran escaparate mundial.
Una muestra que durante 182 días reunió lo mejor que nos ofrece el mundo, tecnología de vanguardia, arte, cultura.

Dentro de este gran evento, la agencia de comunicación integrada IM+C ha sido la encargada de la conceptualización, organización, gestión, comunicación y producción del espacio y de los contenidos del pabellón de El Salvador, premiado con un galardón de oro en la gala de clausura celebrada anoche. El proyecto del pabellón ha llevado dos años de trabajo que ha implicado la integración de un equipo de creativos, arquitectos, artistas, programadores, realizadores, ingenieros, músicos, planificadores, comunicadores, estrategas y un personal totalmente entregado.

La puesta en escena, el pasado mes de octubre, fue un llamativo acto inaugural protagonizado por la Fura dels Baus que deslumbró a asistentes, organizadores y demás expositores. Y durante estos meses, la propuesta del pabellón del El Salvador ha conseguido atraer un total de más de 100.000 visitantes, cautivando al público por la síntesis y claridad del mensaje, del abanico de posibilidades y oportunidades que ofrece este pequeño país centroamericano. Un pabellón que proponía un país moderno y ambicioso, con una serie de contenidos interactivos, una proyección inmersiva 360, la presentación de nuevos talentos artísticos salvadoreños, una cafetería surfera y una emisora de radio que ha conectado con la población salvadoreña diariamente mediante un programa emitido en directo.

Al final todo este esfuerzo llega los éxitos, y en este caso los premios. El pabellón de El Salvador ha sido premiado con el Oro al Mejor Pabellón Asistido de la Exposición Universal de Dubái. Un premio que demuestra que el trabajo en equipo de profesionales de una agencia como IMC, puede llevar a cabo proyectos que van más allá de la comunicación de marca, y que no hay más límites que los que nos ponemos a nosotros mismos

Grupo Ita crea un programa especializado para atender la salud mental de los adolescentes tras la pandemia

  • Este programa se inicia en Ita Prisma Zaragoza pero se extenderá por el resto de centros de Grupo Ita
  • El programa está destinado para adolescentes de 12 a 17 años
  • Grupo Ita registra un aumento de peticiones de ayuda de un 40% tras el confinamiento
  • Se cifra en el 35% de aumento, en el inicio de tratamiento tras el confinamiento

El nuevo programa de salud mental especializado en adolescentes se basa en un programa no solo especializado en los Trastornos de la Conducta Alimentaria, sino que además tiene en cuenta otros trastornos que se han visto aumentados en los últimos tiempos en los adolescentes en España: depresión, ansiedad, estrés, autolesiones…

En el Grupo Ita hemos detectado un aumento en los casos y en la gravedad de estos.

El nuevo programa tiene una duración de 3 meses en el que mediante la fuerza del grupo y el equipo multidisciplinar que los acompaña día a día en el tratamiento el paciente podrá conocer su evolución en cada una de las fases de este programa. Al finalizar cada una de las fases del programa (el programa está formado por 2 fases) el equipo clínico medirá la evolución del paciente entorno al tratamiento. Se medirá los niveles de ansiedad, estrés, depresión, para conocer así la efectividad y la evolución personalizada de cada paciente

Además, como ya viene siendo habitual en los tratamientos del grupo Ita, se cuenta en todo momento con la colaboración, la ayuda y el trabajo de la familia, ya que se considera un pilar fundamental dentro de la recuperación del adolescente.

Este programa se inicia en Ita Prisma Zaragoza y ya está activo en los centros de Ita situados en Madrid. A lo largo del año, esta Unidad Especializada en el Tratamiento de la Salud Mental del Adolescente se extenderá en todos los centros del Grupo.

LA EXPERIENCIA DE SYNCROSFERA

Syncrosfera nace de la pasión por el deporte de su fundador, Alexander Kolobnev.

Alexander Kolobnev, con una larga trayectoria deportiva, habiendo sido medallista olímpico en Pekin 2008 entre otros muchos logros conseguidos, comienza su andadura empresarial debido a una experiencia personal relacionada con una grave lesión que le trae la idea de poder disponer de todo lo necesario para la práctica y recuperación deportiva en un mismo lugar, creando el espacio ideal aunando la formación, el entrenamiento, el descanso y la salud.

«Somos pioneros en los nuevos valores de salud y deporte que hacen que la actividad física sea el conductor de la verdadera felicidad» Alexander Kolobnev

Syncrosfera es un espacio donde el bienestar y aficiones están unidas, proporcionando todo lo que necesitan de una forma simple y accesible.

Sincronizamos tu cuerpo y mente para potenciar tu rendimiento y bienestar familiar, social y profesional.

Syncrosfera es un espacio único y global donde se proporciona una oferta de servicios exclusiva y focalizada para la salud y el rendimiento deportivo.

A través del aprendizaje, ayudaremos a conseguir los requisitos necesarios para una vida saludable y mejorar tu rendimiento.

Syncrosfera ofrece una ubicación estratégica para la actividad deportiva, con un diseño de espacio global con amplias y completas instalaciones compuesto por un equipo de profesionales en todos los ámbitos de la salud y el deporte y equipado con las últimas tecnologías para la práctica y el rendimiento deportivo.